
Beghuset og Madhuset inviterer til fællesspisning og langbordsfrokost
Høstfest & langbordfrokost – midt i Dragørs sensommer
Beghuset og Madhuset inviterer, i anledning af Dragør Høstfestival, til en skøn fællesspisning og langbordsfrokost på den smukke Badstuevælen.
Kom, smag og fejre sensommerens og efterårets bedste råvarer til en hyggelig høstfest fyldt med lokale grøntsager, smagfulde retter og fællesskab omkring bordet.
Menu
Nordisk Dragør-paella – tilberedt udendørs over åben ild
med fisk, skaldyr og sæsonens grøntsager.
Græskargryde
med kylling, tomat og habanero chile, kendt for sin intense varme og frugtige smag med noter af citrus, mango og blomster
Tilbehør
Ratatouille
med squash fra Seerupgaard.
Bagt blomkål
med grillet Dragør-peberfrugt.
Bagt spidskål
med hvidløgsvinaigrette på bund af rucola.
Sesamkartofler
med tomater
Tzatziki
med Dragør-agurk og friske urter.
Focaccia
med urter fra Seerupgaard.
Dessert
Æbletrifli
På bordene
Hjemmelavet rabarbersaft.
Det praktiske
Arrangementet finder sted udendørs ved langborde på Badstuevælen midt i Dragørs gamle bydel.
Ankomst kl. 12 -12:30 …og køb af drikkevarer.
Kl. 12:30-14:30 serveres frokosten i skåle og fade på bordene løbende (ikke buffet).
NB. Hvis det regner, rykkes arrangementet indenfor i Beghuset.
Pris pr. person 225,- kr. / Børn under 12 år 125,-
Billetter skal købes på forhånd via linket her: https://shop.fresto.io/en/beghuset/events/OU98nxb03xzn3sz4AVOR


